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Storie di vino

Vigneto

San Polo di Piave è uno dei Comuni con la maggior superficie vitata del Veneto.
Il territorio fa parte della doc Vini del Piave, nella quale sono vinificate numerose tipologie, bianche e rosse. Tra le produzioni più interessanti, oltre al tipico raboso, anche il merlot e il cabernet.

Particolarità del terreno

Le rese per ettaro sono piuttosto elevate ed i vinidai profumi intensi e di medio corpo, acquistano una nota erbacea marcata che li rende adatti a molteplici abbinamenti.